萬古焼のごはん土鍋です。

 

二十蓋と遠赤外線効果でごはんをもっちり、ふっくら美味しく炊き上げます。

 

炊き立てのご飯が美味しいのはもちろん。冷えたごはんも、もっちりと美味しいのが土鍋で炊いたごはん。

ごはん鍋は、中蓋があるので、圧力がかかり、玄米もしっかりと炊き上げることができます。

 

 

中蓋付き

 

 

 

 

 

 

 

レシピブック付き

 

ごはんを炊く方法をアレンジし、旬の具材とともに、シンプルで簡単な調理をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三重県四日市市を中心に生産される日本の伝統的な焼きもの産地、萬古焼（ばんこやき）。

 

萬古焼は耐熱性の高さと実用性が特徴です。

江戸時代中期、沼波弄山（ぬなみ ろうざん）が陶器作りを始めたことが起点とされ、以後「萬古不断（ばんこふだん）＝永遠に栄える」という願いを込めて「萬古」と名付けられました。

 

萬古焼は耐熱性に優れ、直火もできる丈夫さがあるので、土鍋・急須・耐熱皿が全国で普及。

特に土鍋と急須が有名です。

 

実用性と堅牢性に優れ、毎日の台所仕事に寄り添う焼きものとして長く親しまれています。

近年はデザイン性の高い商品やアウトドア向けの調理器具も展開され、再注目されています。