【サーバーセット】有田焼 LOCAコーヒーフィルター 雑味がとれる濾過コーヒーセラミックフィルター [U型+専用サーバー] <SAGA>

(1 件のレビュー)

¥13,200 (税込)

贈りもの

この商品を購入して120 Ptsを手に入れる。

「豆本来の甘みを味わう時間」

 <MADE IN SAGA>

【コーヒーセラミックフィルター】+【専用サーバー】

有田焼から生まれた雑味がとれるコーヒーフィルター専用サーバーセットです。

 

◾️ セラミックフィルター
V型Regular(2~3杯用)タイプになります。

フィルター外面に突起(足部分)がありますので、フレームに直接置いてお使い頂けます。

<MADE IN SAGA>

◾️コーヒーセラミックフィルター
タイプ:V型 / 容量:Regular(2~3杯用) / 外径:約12cm

◾️専用ガラスサーバー
カラー:クリア / 高さ:13cm / 底部:15cm

※専用ボックス付き

雑味がとれてまろやかな味わいに

有田焼から生まれた

コーヒーフィルター

雑味を70%カット。

有田焼のコーヒーセラミックフィルターのV型のRegular(2~3杯用)タイプ専用サーバー【セット】です。

フィルター外面に突起(足部分)があり、カップやサーバーに直接置いてお使いただけます。

 

400年の歴史を持つ有田焼から生まれたペーパーレスのコーヒフィルターです。

数十ミクロンの高品質な小さな穴(多孔質)によるろか技術により、雑味や苦味を約70%カットし、いつものコーヒーをすっきりとまろやかにしてくれます。

ペーパーレスのため繰り返し使えるエコフィルターです。

 

 

 

 

 

 

 

01. 400年

有田焼創業400年の歴史を引き継ぐ「圧力鋳込製法」

 

02. 70%

雑味をカット
セラミック立体構造で微細な不純物を徹底的に濾過(ろか)し
豆本来の甘みと芳醇な香りを引き立てます

 

03. 50μm

長年の研究開発の末にあみ出されたコーヒー抽出のための最適な孔寸法・形状・厚み
ペーパーでは抽出できない澄みわたる旨味とまろやかさは、いつもの豆を別格に

 

04. 1/1

ひとつひとつ熟練の職人による手作業で製作

400年引き継がれた歴史が、旨みを引き立てるろか技術を実現しています。

 

 

 

■科学的に実証された味の変化

雑味・苦味を抑え、コーヒー豆本来の甘みを堪能できます。

 

 

LOCAで淹れたコーヒーの味の変化をとらえるため、味覚認識装置による比較テストを行いました。
結果はペーパーフィルターでドリップしたコーヒーに比べ、旨味はそのままに、雑味・苦味を抑え、甘みを感じやすくなることが証明されました。
<実験機材(株)インテリジェントセンサーテクノロジー味覚認識装置 TS-5000Z 佐賀工業技術センターにて>

 

 

 

 

 

【V型 Regular】

用途:2~3杯用
サイズ:口径 約120mm 高さ78mm

<ご使用の目安>
豆使用量:25~35g
抽出量:400~450ml
抽出時間:蒸らし30秒+抽出4~4.5分

 

【専用ガラスサーバー】

カラー:クリア
サイズ:高さ130mm 底部15omm

 

目詰まりが気になる場合は、ペーパーフィルターを併用してご使用ください。

 

 

 

 

有田焼の産地、佐賀県。

 

日本初の磁器として誕生。

有田焼「ありたやき」とは、佐賀県有田町(佐賀県西部、長崎県との県境に位置している)を中心とする地域で製造される陶磁器です。

江戸時代より製造がはじまり、明治時代に広く用いられるようになりました。

当時は伊万里焼や肥前焼と呼ばれていました。

日本で初めて磁器が焼かれた産地として、400年間食器や工芸品の製造を行っている歴史ある焼物です。現在では色とりどりの絵具で彩色された日本を代表する陶磁器のひとつ。

その歴史は古く400年前の江戸時代かに遡ります。

17世紀初頭に佐賀県西松浦郡有田町にてひとりの陶工が泉山で陶石を発見したのをきっかけに有田で日本初の陶磁器の製造がはじまったといわれています。

 

 

 

 

LOCAコーヒーセラミックフィルター

 

あなたのコーヒーは、もっとおいしくなる。
ろか、抽出工程で決まるコーヒーのおいしさ。
LOCA独自のセラミックテクノロジーが立体的に雑味を除去し
コーヒー本来の澄んだおいしさと香りを引き出します。
究極のコーヒーを、誰でも手軽に。

 

 

 

 

<セラミックフィルターとは?>

有田焼の窯元としては後発の久保田稔製陶所が、何か有田の地から新たなものをという思いから、セラミック(陶器)が持つ独特の数十ミクロンの穴を利用したコヒーフィルターを作りました。

コーヒーの美味しさは、ろかと抽出工程で大きく変わります。

独自のセラミックテクノロジーを注いで開発したフィルターは、立体的に雑味を除去し、コーヒー豆本来の澄んだ美味しさと香りを引き出す究極のフィルターです。

一見液体を通すような素材には見えませんが、既述の通り小さな穴が無数に空いています。

微細な不純物を徹底して取り除きつつ、ペーパーフィルターでは抽出できないコーヒーのオイルを抽出することが可能になり、これまでにない、まろやかな味を実現しています。

 

 

【サーバーセット】有田焼 LOCAコーヒーフィルター 雑味がとれる濾過コーヒーセラミックフィルター [U型+専用サーバー] <SAGA> に対するレビュー1件

  1. しょうご

    恩師へのプレゼントで購入しました。
    少し予算オーバーで悩みましたが、コーヒーが好きな方だったので奮発しました。
    コーヒー好きな方でも「まろやかになっていつもより美味しいよ!ありがとう。」
    と言っていただけました。
    自分用にも検討させていただきます。

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