玉露茶や煎茶に

モダンでスタイリッシュな

絞り出し急須

 

 

 

 

常滑焼の絞り出し急須です。

 

なじみやすく落ち着いたカラーリングに、無駄を削ぎ落としたシンプルなデザイン。

親しみがありながらもモダンな雰囲気が、おしゃれな食卓を演出してくれます。

 

底が広くて浅い形状の平急須なので、茶葉が開きやすく、底に重なり合うことなく一面に広がるため、お茶の甘みや旨味成分をじっくり抽出することができます。

 

旨味を最大限に引き出してくれるので、高級な煎茶や玉露など、じっくりとお茶の味わいを堪能したい方にはおすすめです。

 

 

 

 

浅く平らな形状により、急須の中で茶葉をまんべんなく綺麗に開き、成分を余すことなく抽出できます。

金属臭や雑味も生まれないため、お茶本来の美味しさを堪能いただけます。

 

また、蓋と本体をすり合わせて密着させる「蓋すり」を行うことで、急須内の気密性が上がり、十分に茶葉を蒸らすことができます。

 

浅く広い形状のため指が届きやすく、お手入れが圧倒的に楽なことも嬉しいポイント。

使用後に茶葉が捨てやすく、中をきれいに洗い流しやすいのも大きなメリットです。

 

 

 

 

 

 

急須といえば「常滑焼」

 

 

 

日本六古窯のひとつでもある常滑焼は急須で有名。

常滑の土は耐久性があり、水を吸わないのが特徴で、急須づくりに最適だったためです。

 

常滑焼は急須の原型となった焼物としても知られており、注ぎやすい口の形や持ち手は常滑焼がもとになっているとされています。

 

 

 

常滑急須で淹れるとお茶がまろやかな味わいに

 

 

 

常滑焼の急須で煎茶を入れると、土に含まれている酸化鉄と、茶葉のタンニンが反応し、お茶の苦みを取り除き、苦味の少ないまろやかなお茶になるといわれています。

 

焼き締まり過ぎないように調整された温度で焼成された急須の内部は多孔質になり、そこにお茶や水の中にある余分な不純物が付着され、それによって雑味がなくなります。

 

 

 

なじみやすいおしゃれなカラーリング

 

 

 

なじみを感じさせる落ち着いたカラーリング。

無駄を削ぎ落としたシンプルなデザイン。

 

親しみがありながらもモダンな雰囲気が、おしゃれな食卓を演出してくれます。

 

 

 

メンテナンス方法
1.急須を使用後、水洗いをし、水気をしっかりと拭き取ってください。
2.さらに、急須はフタを外した状態で、風通しのよい所に乾燥させてください。

 

 

注意点
・洗う際は、水洗い（手洗い）をおすすめいたします
・化学洗剤や自動食器洗浄機は使用厳禁
・金属製スポンジ（タワシ）使用厳禁
・直火厳禁

 

 

 

 

 

 

日本六古窯のひとつ

高い技術と機能美の

常滑焼

 

 

 

 

常滑焼の産地　愛知県常滑市

 

常滑焼は、愛知県常滑市を中心に作られる歴史ある焼きもの産地です。

瀬戸、信楽、越前、丹波、備前と並び、日本六古窯のひとつであり、歴史ある窯元です。

 

 

＜やきもの散歩道＞

 

＜やきもの散歩道＞

 

 

招き猫や壺、お椀など、時代の変遷とともに様々なものを生産してきましたが、その中で急須が有名。

急須の生産量は日本一で国内シェアは90%となっています。

 

 

 

急須に適した耐久性が高い常滑の土

 

急須づくりが盛んになった所以の1つでもあるのが、常滑の土の「耐久性」です。

常滑の土の高い耐久性により、「水を吸わない」特徴が急須に適していたのです。

 

常滑急須は高い技術力で作られており、美味しいお茶が入れられるとして高い人気を誇っています。

招き猫の生産量も日本一になっています。

手作りだからこそ楽しめる朗らかな雰囲気や優しい表情が魅力です。

 

 

 

 

時を楽しむ急須 – TOKI –

 

 

 

 

愛知県常滑市で100年の歴史をもつ窯元「人水」

常滑の良質な土と巧みな技術をもとに、時代を見据えたものづくりを展開しています。

 

 

時を楽しむ急須 – TOKI –

 

職人の世界では、茶を愉しむ時間のことを“時わすれ”という。

時を忘れ、茶を飲み、そして、時を思い出す。

そんな“時”を愉しむ為に生まれた急須 – TOKI –

 

江戸時代に創業し、常滑の良質な土と巧みな技術を現代まで受け継いできたJINSUIの新しい物づくりが此処にあります。