そのままテーブルに

職人技術による洗練されたフォルムで

おしゃれな食卓に

 

 

 

 

そのままテーブルに出せる、洗練された角形フォルムのおろし金のLサイズです。

しっかりした目立てで、大根も力を入れずにおろすことができます。



 

少し傾けることで、フチの斜め角から水分を切れます。

 

 

 

繊維がからみにくく、お手入れも簡単。


リンゴやチーズをすりおろしたり、ワサビや玉ねぎのドレッシング、
おろしきゅうりの冷製スープなどにもオススメです。

 

 

 

 

 

 

 

農業とモノづくりが盛んな新潟県

 

新潟県はお米の産出額で全国１位の農業王国ですが、それ以外でも盛んなのがモノづくり。

地域の気候風土を生かした様々な工芸品が発達し、今なお脈々と受け継がれています。

経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」は、現在13産地16品目にのぼり、これは京都府に次いで全国で2番目の多さです。

なかでも金属加工業が盛んで、地域の特色を活かした地場産業として集積している一大産地です。

創業100年以上の老舗企業も数多くあり、モノづくりの技術力が根付き、発展と継承をしている地場産業です。

 

 

 

 

 

楽しく料理をつくる、そして楽しく食べる。

ＥＡトＣＯ/イイトコ

 

 

 

 

“EAT + COOKING” をテーマとする「EAトCO」

キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。

そんな想いから生まれたシリーズです。

キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。

見た目だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。

キッチンでは、クッキングするための扱いやすさを、ダイニングでは、料理を盛りつけたときの美しさ、サーブしやすさなどを十分に考慮しました。

使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる＋食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツールです。