木製キッチンツールは「桜」でおしゃれに。天然木「山桜」で安心の日本製
木製キッチンツールは「桜」でおしゃれに。天然木「山桜」で安心の日本製
当店でも人気の木製キッチンツール。
天然木ならではのやわらかくナチュラルな風合いでキッチンを華やかにするだけでなく、包丁を傷つけにくく、抗菌効果が見込めるなど、木製キッチンツールにはたくさんのメリットがあります。
木製のキッチンツールといえど、ヒノキやヒバなど素材も様々ですが、その中でもおすすめなのが「桜の木」
「桜」と聞くだけで、どことなくおしゃれささえ感じさせてくれますが、キッチンツールに欲しい特性もしっかり兼ね備えています。
今回は「桜の木」を使用したキッチンツールをご紹介します。
他の素材にはない意外な特徴や魅力もあるので、ぜひ最後まで読んでみてください。
耐久・耐水にすぐれた硬くて丈夫な山桜
山桜とは、日本に自生する桜の一種で、主に山間部に分布している桜。
山間部に自生することから、根が強く、硬く頑丈な木質があります。
堅く美しい木肌の山桜は、耐久性・耐水性があるため傷やシミがつきにくく、調理道具に最適といわれてます。
硬く丈夫なので、長く愛用できるのも魅力。
やさしく美しい木目があるので、使い込むほどに飴色に育っていきます。
岐阜県に自生する「付知山桜」
付知山桜は、古くから優秀な木材を産出し、伊勢神宮式年遷宮のご神木の里として知られる岐阜県中津川市付知町。
通常の桜とは異なり、付知山桜はひとつの枝に複数回花が咲く「二段咲き」が特徴で、とても珍しい桜です。
独特の美しさをもつため「幻の桜」とも呼ばれ希少性が高い桜といわれています。
また、美しさだけではなく、自然の中で育つ野生種は、栽培種には見られない力強さと素朴な魅力を持っています。
樹齢数百年とされる個体もあり、大きな幹と広がる枝ぶりは圧倒的な存在感をもっています。
広葉樹である山桜はヤニがでず、木肌が美しいのが特徴です。
堅くしっかりしているため、傷がつきにくく、使い込むほどにあめ色に育っていきます。
毎日の道具にぴったりの素材です。
付知山桜のキッチンツール一覧
付知山桜を使用したキッチンツールにも様々なツールがあります。
当店で販売しているツールだけでもたくさんあるので、いくつかご紹介していきます。
付知山桜 | まないた SALIU 耐久耐水で硬く丈夫な山桜製のまな板 [岐阜]
販売価格
¥ 3,300 – ¥ 5,720 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 丸いまないた SALIU 耐久耐水で硬く丈夫な山桜の丸いまな板 [岐阜]
販売価格
¥ 4,400 – ¥ 5,280 （税込）
商品紹介
付知山桜 | しゃもじ 23cm スリムで使いやすい山桜しゃもじ SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,430 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 木べら 炒め用 27cm スリムで使いやすい山桜木べら SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,870 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 木べら 返し用 26cm スリムで使いやすい山桜木べら SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,980 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 木べら 煮込み用 26cm スリムで使いやすい山桜木べら SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,760 （税込）
商品紹介
付知山桜 | バターナイフ 塗りやすくて持ちやすい天然木の木製バターナイフ SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,100 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 茶さじ 美しい木肌のシンプルな茶さじ [岐阜]
販売価格
¥ 1,760 （税込）
商品紹介
食卓を華やかにしてくれるプレート
キッチンツールだけでなく、食卓まわりでも活躍してくれるツールも展開しています。
付知山桜 | 膳プレート 円 SALIU 丸型の山桜膳プレート [岐阜]
販売価格
¥ 6,820 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 膳プレート 角 SALIU 四角型の山桜膳プレート [岐阜]
販売価格
¥ 6,820 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 茶敷プレート 長角 SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,980 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 茶敷 円 SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,210 （税込）
商品紹介
付知山桜 | 茶敷 角 SALIU [岐阜]
販売価格
¥ 1,210 （税込）
商品紹介
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